量少特殊蜜 x 野生採集 x 吸蜜老饕首選
蜂花苒苒 巴西乳香蜜170g | 稀有特殊蜜 | 台灣蜂蜜推薦

★ 台灣蜂蜜推薦-秋天的蜜源植物。
★ 層次感的最佳代表。
★ 台灣國產蜂蜜。
★ 100%純蜂蜜、無添加。
★ 採自雲林及嘉義沿海區域之野生的巴西乳香木。

重量  
170g
規格  
瓶 / Bottle
產地  
台灣 Taiwan
保存期限
2年 / Years
數量
原價 NT$. 330 網路售價 NT$. 280
【逆風而生的珍稀 | 台灣蜂蜜推薦-巴西乳香蜜】

在鹹味海風中採集而來的琥珀奇蹟

在台灣雲嘉南的沿海地帶,
有一種生命力很強的蜜源植物—巴西乳香木。

它生長在淡水與海水交界的潮間帶,那裡是陸地的終點,也是海洋的起點。

一、 為什麼巴西乳香蜜量少?
一場與秋風的博弈

原因有二:

1.海陸交界處,海風大,蜜蜂採集相對困難:
 巴西乳香木生長在鹽分高的沿海濕地,這種特殊的地理位置,讓花蜜帶有一種土地與海洋交織的獨特風味~

海邊的風大,對於體型微小的蜜蜂來說,每一次飛行採蜜都是一場「逆風飛行」的壯舉!! 

因風大、飛行困難,
蜜蜂能帶回巢的每一滴蜜都不易。若遇上秋雨或強風肆虐,當年的採集量往往趨近於零...

2.秋季限定的短暫花期: 
它是少數在秋天綻放的蜜源植物。

二、 巴西乳香蜜 是什麼味道?

初嚐: 
舌尖首先觸碰到的是一種清雅的蜜地瓜香氣,隨之而來的是淡淡的焦糖香甜,溫潤而不甜膩。

尾韻: 
回甘表現。在喉間散發出一種帶有層次感的清甜,彷彿海風拂過後的平靜與清爽~


巴西乳香蜜經典龍眼蜜
蜜源植物巴西乳香木龍眼樹
稀有程度 ★★★★★
 (產量少,蜜蜂需在強風中逆風採集)
 ★
 (產量相對穩定)
生長環境海水與淡水交界處,
雲嘉沿海區域
中南部龍眼果園
蜂蜜色澤淡黃色澤深琥珀色
蜂蜜風味
蜜地瓜香氣,隨之而來的是淡淡的焦糖香甜,溫潤而不甜膩。記憶中蜂蜜的味道,蜜香濃郁、甜度明顯。
適合對象
老饕私藏、喜歡特殊蜜的人、資深品蜜者、喜歡不那麼甜但蜜香不減的品蜜者。大眾首選、蜂蜜水愛好者、取代糖的最佳蜂蜜選擇、台灣人最愛的蜂蜜NO.1

三、 如何享用這份珍稀?

單吃
每日食用一茶匙。

純飲
 建議以 1比8-10 的比例溫潤沖泡(60°C以下水溫)。

佐食: 
淋在無糖優格上或熟成起司上,巴西乳香蜜的特殊香氣能完美中和酸味,提升食物的高級感。




宏基蜂蜜
百年四代畜守牧蜂
蜂蜜連年獲得特等獎、頭等獎之最高榮譽,為清咸豐時期即開始於台灣先驅養蜂之百年品牌,「宏基蜂蜜」品牌名常收錄於各大養蜂、蜂蜜相關文獻中。
憑藉百年的牧蜂經驗,細心對待每一次的收成。
蜂花苒苒 巴西乳香蜜 X 1瓶
《易結晶》
●容量:170g/瓶
●成分:蜂蜜(台灣)
●原產地:台灣
●保存期限:二年
●有效期限:出貨至少距離有效期限240日以上。
●營養標示:詳見圖示資訊


●保存方法:
常溫不宜冷藏、曝曬,請放置陰涼處存放,避免碰到水。

●使用方法:
可以冷、溫開水泡開,再加冰塊、果片。
可和牛奶、咖啡調和或當抹醬、沾醬或調理。
 
●注意事項:
1.八個月以下幼兒不宜飲用。
2.不與生石膏類食品、生甲殼魚類、生蠔類同食(間隔二小時)。
3.蜂蜜為農產品,每批品質會隨氣候與環境而有所異。
4.結晶乃晶種自然轉化,可寬心使用。

●廠商:
[製造廠商名稱] 宏基蜜蜂生態農場
[製造廠商地址] 南投縣埔里鎮枇杷里枇杷路52-1號
[製造廠商電話] 049-2980851
[食品業者登錄字號] M-119245574-00000-7
[投保產品責任險字號]華南產物產品責任保險 1403 第 142050326號