Q1：蜂蜜怎麼來的? 

Q2：蜜蜂家族成員?! 

A2：分別是女王蜂、雄蜂、工蜂。

其中只有工蜂會採蜜，牠們身長約10~12mm，是蜂巢中最忙碌的小勞工！

工蜂從出生開始，便肩負著不同階段的任務：

⭕先擔任「育嬰師」，照顧蜂寶寶
⭕之後變身「清潔員」，打掃蜂巢環境
⭕11～20天：成為「建築師」，建造修補巢房
⭕21天後：才終於出任務，飛出蜂巢採蜜、採花粉

Q3：花蜜變蜂蜜，經歷工序? 

Step1：蜜蜂採集花蜜

Step2：花蜜在工蜂體內轉化

• 工蜂將花蜜吸入蜜囊中。
• 在蜜囊裡，花蜜與蜜蜂唾液之轉化酶(酵素)混合。在酵素作用下，花蜜中的主要成分蔗糖，會被分解為葡萄糖和果糖。

Step3：蜂巢內醞釀與濃縮

• 工蜂將轉化中的花蜜帶回蜂巢吐給內勤蜂。
• 內勤蜂會透過吸入吐出花蜜，加入更多酵素，持續轉化。
• 蜂群會不斷地振動翅膀，使花蜜中的水分蒸發。

Step4：蜂蜜

• 花蜜經過上述過程醞釀，並濃縮水分，使其降至20%以下，就形成蜂蜜。
• 此時，蜜蜂會將蜂蜜儲存於六角巢房內，並分泌蜂蠟封蓋住，以利長期儲存。